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Torres Santa Digna Chardonnay Reserva 2016

 

Torres Santa Digna Chardonnay Reserva 2016

 

 

6,89 €


0.75 L • 9,19 €/Liter • inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

EAN: 8410113005151

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Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur: Miguel Torres, C/ Miguel Torres 6, E-08720 Vilafranca del Penedè

Miguel Torres Curico, Chile
Weisswein, Barrique. Rebsorte: 100% Chardonnay.
Farbe: klares, glänzendes Blassgelb mit grünlich schimmernden Reflexen Duft: duftig aromatisches Bouquet mit viel saftiger Rebsortenfrucht (Äpfel, Mangos, Aprikosen), elegant unterlegt mit feinen Eichenholznoten (Vanille, Kokosnuss) Geschmack: am Gaumen saftig und vollmundig mit perfekter Balance von geschmeidiger Kraft und lebhafter Frische, im Finale lang mit fruchtigem Nachhall.

Die Trauben für Santa Digna Chardonnay stammen aus den etwas kühleren Lagen im Río-Claro-Gebiet, wo sie ihre saftige Rebsortenfrucht und lebendige Frische besonders intensiv entfalten. Die Moste werden in knapp drei Wochen kühl im Edelstahltank vergoren, die Weine anschließend kurze Zeit im Eichenfass ausgebaut und noch im Sommer des Lesejahres auf die Flaschen gefüllt.

Seit dem 17. Jahrhundert widmet sich die Familie TORRES dem Weinbau in Spanien. Pionierarbeit und großes Engagement haben dazu geführt, dass die Weine von MIGUEL TORRES heute Weltruf genießen. Nicht zuletzt deshalb wurde MIGUEL TORRES im April 2002 vom Decanter zum "Man of the Year" gekürt. Bereits Ende der 70er Jahre hatte sein Vater ein kleines Weingut im chilenischen Curicó gekauft. Heute ist die Familie TORRES stolz darauf, als erste ausländische Winzerfamilie das Potenzial Chiles erkannt und dort in den Kauf eines Weingutes investiert zu haben. Da Chile von der Reblauskatastrophe verschont blieb, gibt es heute noch Weinberge, die 100 Jahre und älter sind. Die klimatischen Bedingungen in CHILE sind geradezu paradiesisch. Die Reben wachsen auf 600 bis 1200 Metern Höhe, Tages-Temperaturunterschiede von bis zu 20°C unterstützen die optimale Aromenentwicklung und -konzentration der Trauben, die damit eine wunderschöne Grundlage für komplexe und extraktreiche Weine sind.

 

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