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Sant Antonio Torre Mellotti Cabernet Sauvignon 2014

 

Sant Antonio Torre Mellotti Cabernet Sauvignon 2014

 

 

7,39 €


0.75 L • 9,85 €/Liter • inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

EAN: 8032841820709

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Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur: Tenuta Sant'Antonio, Via Ceriani 23, I-37030 Colognola ai Colli

Tenuta Sant Antonio, Italien, Venetien
Rotwein. Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13,5% vol.
Farbe: Starke rubinrote Töne mit einer violetten Nuance
Duft: Rote kleine Früchte, insbesondere Brombeere, Johannisbeere und Kirsche, blumige Note, Veilchen und Hunds Rose
Geschmack: Voll, weich mit leichtem Lakritze und Kakao Aroma, feine und seidene Tannine

Tenuta Sant'Antonio: Die Kultur der Qualität
Vier Brüder und eine Leidenschaft, die ihren Ursprung in den väterlichen Weinfeldern von San Zeno di Colognola ai Colli, einem Gebiet der Valpolicella, hat, in dem die berühmtesten Veroneser Weine erzeugt werden: Amarone, Valpolicella, Soave. Der Wunsch, sich auch außerhalb des Familienunternehmens auf die Probe zu stellen, veranlasst die Brüder schon bald dazu, neue Wege einzuschlagen.Ihrer Zeit voraus arbeiten die Brüder Castagnedi jahrelang als technische Berater und realisieren in ganz Italien "schlüsselfertige" Anlagen. Auf diese Weise sammeln sie eine einzigartige Erfahrung, die sie dazu bewegt, den entscheidenden Schritt zu gehen. Im Jahr 1989 kaufen sie 30 Hektar Land in der Gegend von Mezzane, die zusammen mit dem väterlichen Besitz die Weinfelder der Tenuta Sant'Antonio auf gegenwärtig insgesamt 50 Hektar anwachsen lassen. Die Zeiten sind reif für den großen Umbruch. Armando, Paolo, Tiziano und Massimo Castagnedi beschließen Winzer zu werden und ihren eigenen Wein herzustellen: Tenuta Sant'Antonio. Ihr Markenzeichen dabei sind Qualität und Professionalität. Eine echte Herausforderung. Die Entscheidung, neben den bereits bestehenden Weinstöcken neue Reben anzubauen und in Monti Garbi (was auf Dialekt so viel wie herb, hart bedeutet) einen neuen Weinkeller zu errichten, erfordert Mut und Unternehmergeist: Eigenschaften, die den Brüdern Castagnedi gewiss nicht fehlen. Seit mehr als 20 Jahren, als für viele Weinhersteller das wichtigste Unternehmensziel die Menge war, haben die Brüder Castagnedi die Regeln über den Haufen geworfen und die Qualität an erste Stelle gerückt.

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