Wein Domaine

PayPal

Warenkorb (0)

Ihr Warenkorb ist leer.

Sherry Fino Tio Pepe

 

Sherry Fino Tio Pepe

 

 

8,69 €


0.75 L • 11,59 €/Liter • inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

EAN: 8410023000031

auf Lager (Lieferzeit 1-3 Werktage)

 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur: Manuel María Gonzalez 12, E-11403 Jerez de la Frontera

Gonzales Byass, Jerez D.O., Spanien
15% Vol. Trocken. Rebsorte: 100% Palomino Fino
Alkohol: 15% vol.
Farbe: leuchtend helles Gold, Duft: unverkennbar Tio Pepe! Fein und elegant mit Noten von duftig frischem Weißbrot und zarten Mandeln, Geschmack: am Gaumen trocken, doch mit lebendiger Frische und aromatischer Fülle im langen Finale.

Nach der Lese werden die Beeren sanft gepresst, um so den besonders delikaten mosto yema, den Vorlauf zu gewinnen. Diese Moste werden nun traditionell vergoren, die jungen Weine behutsam abgezogen und auf einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol. aufgespritet, bevor man sie für ihre durchschnittlich fünfjährige Reife ins eigene Tio Pepe-Solera speist. In den großen 600l-Eichenfässern bildet der Wein an seiner Oberfläche eine natürliche, etwa 1-2 cm dicke Hefeschicht, die so genannte Flor, die ihn während der gesamten Reifezeit luftdicht abschließt, ihn zugleich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und ihm sein charakteristisches Fino-Bouquet und die unverwechselbaren, trockenen Aromen verleiht.

Bewertung:
Decanter World Wine Award 2009: Bronze
Weinwisser: 17 Punkte
ISW Internationaler Spirituosen Wettbewerb 2009: Silber

Topseller

01. Sherry Barbadillo Pedro Ximenez

7,49 €
9,99 €/Liter

02. La Guita Sherry Manzanilla

8,99 €
11,99 €/Liter

03. Sherry Fino Tio Pepe

8,69 €
11,59 €/Liter

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
SALE % Lieferung an Packstation