Diese D.O. bezieht sich auf Rebflächen in folgenden Gemeinden: Arrecife, Haria, San Bartolomé, Teguise, Tias, Tinajó und Yeiza. Das bedeutet, daß fast die ganze Insel Lanzarote ein großer Weingarten ist. Schwarze Vulkanasche bedeckt den größten Teil der Insel. Die Weingärten liegen praktisch zwischen Meeresspiegel in der Umgebung von Arrecife und 560 m hoch, wie z.B. in Tias und der Halbinsel von San Bartolomé.  Die Böden eignen sich ausgezeichnet zum Winbau, obwohl in manchen Gegenden der starken Winde wegen jeder einzelne Rebstock in einem mit einem Steinwall umgebene Mulde gepflanzt werden muß.Diese Mulden können bis zu zweieinhalb tief sein, was die Arbeit der Weinbauern natürlich erheblich erschwert.