Terre da Vino, Piemont, Italien
Rotwein, Barrique. Rebsorte: Nebbiolo
Der Barolo "Essenze" ist der letze Wein, den die Kellerei vergoren hat.  Es handelt sich um eine Assemblage aus historischen Lagen des Barolo-Gebietes: La Volta in Barolo-Gemeinde, Ravera in Novello, Scarrone in Castiglione Falletto, Bussia in Monforte d'Alba, Gianetto in Serralunga d'Alba und Annunziata in La Morra.  Die Vinifikation ist traditionell mit einer 20-tägigen Maischegärung. Er reift dann 2 Jahre in Holzfässern und den Rest der Zeit auf der Flasche.
Die Assemblage aus verschiedenen Terroirs und Boeden garantiert einen intensiven und sehr nuancierten Wein.
Grundpreis: EUR/L 28,65