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Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2014

 

Dieter Meier Puro Corte d'Oro 2014

 

 

18,49 €


0.75 L • 24,65 €/Liter • inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

EAN: 7798134280889

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Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur: Dieter Meier/WeinWolf GmbH&Co.KG Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

Dieter Meier, Mendoza, Argentinien
Rotwein, barrique. Rebsorten: Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Alkoholgehalt: 14.50 %

Farbe: sattes, tiefdunkles Rot mit jugendlich-violettem Glanz
Duft: deutlich fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von roten Früchten (Pflaumen, Kirschen) und feinwürzigen Anklängen von Vanille
Geschmack: am Gaumen vollmundig, enorm vielschichtig, mit kräftigem, doch zugleich wunderschön eingebundenem Tannin; guter Körper, viel saftige Frucht und feine Röstaromen, klar strukturiert, sehr elegant und perfekt ausgewogen mit exzellenter Länge im Finale
.

Die Trauben für DIETER MEIERS CORTE d'ORO wachsen in den hoch gelegenen Weinbergen von Luján de Cuyo. Der größte Vorteil dieser Höhenlage sind die kühlen Nächte. Denn sie verzögern den Reifungsprozess, sodass die Trauben ihre volle physiologische Reife erreichen, dabei zugleich ihre frische Säure bewahren und eine harmonische Balance von Alkohol, Tannin und aromatischer Frucht entfalten. Dieter Meier bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Anbaumethoden und bewässert die extrem trockenen Böden tröpfchenweise mit dem Schmelzwasser der Anden. Die Trauben für seinen Ultra-Premium-Blend werden im April gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 29 °C im Edelstahltank vergoren. Um dem CORTE d'ORO noch mehr aromatische Fülle und Struktur zu verleihen, legt Dieter Meier die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung in Fässer aus französischer Eiche (aus erster und zweiter Belegung), in denen sie sich schließlich während einer rund zwölfmonatigen Reife harmonisch vollenden.

Die Älteren unter uns erinnern sich vielleicht noch an das Schweizer Popduo Yello mit dem Sänger DIETER MEIER. Doch die Musik ist nur eine Leidenschaft des facettenreichen Künstlers und erfolgreichen Geschäftsmannes. Eine andere große Leidenscha
ft ist die ökologische Landwirtschaft. Seit Jahren schon ist DIETER MEIER überzeugter Biofarmer in Argentinien: in der Pampa Humeda züchtet er Rinder, in Agrelo Alto produziert er seine PURO Wein. Beides mit Bio-Zertifikat (ArgenCert).

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