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Tenute Eméra Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 2017

 

Tenute Eméra Since 1974 Primitivo di Manduria DOP 2017

 

 

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0.75 Liter • 17,53 €/Liter • inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

EAN: 8034094891239

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Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur: Tenute Eméra, Contrada Porvica, I-74123 Lizzano

Tenute Emera, Apulien, Italien.

Rotwein, Barrique. 12 Ausbau Monate im Barrique. Rebsorte: Primitivo
Farbnuance: Tief dunkler Rubinrot.
Geschmack: Trocken

ALKOHOLGEHALT | SÄURE | RESTZUCKER: 15% vol .| - g/l | - g/l

Den Since 1974 von Tenute Eméra empfehlen wir zu Pastagerichten, rotem Fleisch und reifem Käse.
 
Der Since 1974 Primitivo di Manduria von Tenute Emera ist ein exzellenter Rotwein aus Apulien. Dieser Rotwein besteht zu 100% aus der weltbekannten Primitvo di Manduria Rebsorte. Nach der Handlese werden die reifen Primitivo Beeren für einige Tage getrocknet, und diese verlieren um die 20% ihres Gewichts. Mit diesem Verfahren die Aromatik im Wein gesteigert. Anschließend wird der Since 1974 Primitivo di Manduria für 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dies verleiht diesem Süditalinieschen Rotwein einen unverwechselbare und Komplexen Geschmack.

 Im Glas strahlt der Emera Since 1974 in einer tiefe Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase intensive Noten von reifen roten Früchten, Pflaume und Holz. Im Gaumen präsentiert sich der Since 1974 Primitivo di Manduria mit vollen Körper, komplex und rund. Sehr balanciert und mit einer samtigen Restsüße. Der Abgang ist elegant und lang. Ein exzellenter und authentischer Primitivo!

Die Tenute Eméra gehört zu den Portfolio vom Winzers Claudio Quarta, und befindet sich in der Region zwischen Manduria und Lizzano. Es wurden 50 Hektar vom Weinberg, in der Nähe vom Meer, bepflanzt. Neben einheimischen Rebsorten, wie die Primitivo oder Negroamaro Reben, wurden noch über 500 andere Reben angepflanzt. Ein einzigartiger Weinberg im Herzen Apuliens.

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