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Staffelter Hof Portugeezer Mosel 2018

 

Staffelter Hof Portugeezer Mosel 2018

 

 

21,95 €


1.50 Liter • 14,63 €/Liter • inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

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Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur: Weingut Staffelter Hof-Robert-Schuman-Straße 208, 54536 Kröv

0,75 L
Weingut Staffelter Hof, Mosel, Deutschland.
Weisswein, Naturwein. Rebsorte: Cuvee aus Arinto und Fernao Pires
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt | Säure | Restzucker: 11,5% vol. |  -g/l | -g/l

Der Portugeezer  das Ergebnis einer fermentation von Fernao Pires und Arinto, zwei Portugiesischen, die als Experiment an der Mosel angepflanzt wurden sind. Die relativ jungen Reben, um die 5 Jahre alt, wurden 2018 zum ersten Mal gelesen. Diese einzigartige Kombination machen diesen Naturwein aus der Mosel zum Unikat. Während Arinto den Portugeezer von Staffelter Hof säuerliche Eigenschaft verleiht, gibt der Fernao Pires die aromatische Aktzente. Die Trauben wurde innerhalb einer Woche von Hand gepflückt, und vor dem Pressen mazeriert. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt im Edelstahltank. Wie üblich wird dieser Naturwein ungefilter und ungeschwefelt in die Flasche abgefüllt. In der Nase präsentiern sich Aromen von pfirsich und hönig. Im Gaumen frisch und mineralisch. Ein gelungener Experiment aus der Mosel!