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Codorniu


Codorniu

CODORNIU ist der zweitgrößte Cava-Hersteller Spaniens. Das Weingut hat eine Jahresproduktion von nahezu 100 Millionen Flaschen, die in aller Welt verkauft werden. Die Geschichte von CODORNIU geht bin in die Mitte des 16. Jahrhunderts zurück. CODORNIU ist der Pionier der spanischen Schaumwein-Herstellung. 1872 stellte der damalige Besitzer Josep Raventos den ersten spanischen Schaumwein nach Art des Champagners her und legte damit den Grundstein für die Entwicklung des Cava. Heute werden bei CODORNIU Schaumweine der unterschiedlichsten Qualitätstufen, meist aus Parellada, Xarel-Lo und Macabeo produiert, bei den Spitzenqualitäten auch mit Anteilen von Chardonnay.

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