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Protos Blanco Verdejo Rueda 2019

 

Protos Blanco Verdejo Rueda 2019

 

 

6,90 €


0.75 Liter • 9,20 €/Liter • inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten

EAN: 8420342203013

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Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger/Importeur: Bodegas Protos, 24-28,E-47300 Peñafiel, Valladolid, Spanien

Protos, Rueda D.O., Spanien
Weisswein. Rebsorte: 100% Verdejo
Alkohol: 13,5% vol.
Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Im Geschmack Noten von grünen Äpfeln und tropischen Früchten. Am Gaumen rund, fruchtig, zugleich auch frisch mit gut struturierter Säure.

PROTOS wollte schon immer in Rueda eigene Kellerei haben. Hier wird heute Wein nach eigenem Stil hergestellt, geleitet von dem erfahrenen Önologen Carlos Guzmán. 2006 wurden bei der Verarbeitung der Ernte 450.000 Kilo Trauben verbraucht, und 2007 waren es bereits 700.000 Kilo. Ziel ist die Verarbeitung von einer Million Kilo Trauben, und dazu wurde eine 4 ha große Parzelle erworben, auf der die Bodega PROTOS in den kommenden Jahren vergrößert werden kann.
Die neue Bodega im traditionell kastilischen Stil verfügt über Edelstahlbehälter mit ausreichender Kapazität für die Verarbeitung von einer Million Kilo Trauben, Abfüllanlage, einen Bereich für die Fassgärung, Verwaltungsbereich, Maschinenpark und sogar einer Kläranlage, um die aktuellen gesetzlichen Vorschriften zu erfüllen.
Der Verdejo 100%, der in La Seca hergestellt wird, wird unter der Marke PROTOS vertrieben und dieser Aspekt verpflichtet die Bodega, das hohe Niveau ihres Anspruchs bei der Herstellung dieser Weine beizubehalten.

 

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